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DDR-Rezepte - Schichtkohl oder Schmorkohl DDR - Klassiker Zutaten 1 1/2 kg Weißkohl 1 kg Hackfleisch 1 m.-große Zwiebel(n) etwas Margarine Salz und Pfeffer Wasser Brühe, Instant evtl. Kümmel Zubereitung Den Weißkohl